Inkiväärishotti on mieletön terveysjuoma! Inkivääri sisältää rutkasti C-vitamiinia ja parantaa elimistön puolustusmekanismeja. Inkiväärin kerrotaan myös desinfioivan elimistöä ja on lisäksi hyvä vatsalle. Kun maistoin tätä shottia ensimmäisen kerran, naama vääntyi irvistykseen ja suussa poltteli. Polte siirtyi pian koko elimistöön ja lämmön tunne valtasi koko kehon. Ihan huikee päivän aloitus tai miksi ei päivän lopetusjuomana. Toimii hyvin flunssalääkkeenäkin!
Laitetaanpa siis reseptiä jakoon!
Inkiväärishotti :
- Tuoretta inkivääriä n. 100g
- Tuore sitruuna 1 kpl
- Hunajaa / Agavesiirappia 3 rkl (voit myös jättää makeutuksen pois halutessasi)
- Vettä 0,5 l
Tee näin:
Keitä vesi kattilassa ja raasta inkivääri joukkoon. Anna hautua n. 20 minuuttia. Siivilöi seos pienempään astiaan ja lisää joukkoon hunaja/agavesiirappi sekä sitruunan mehu. Valmiin juoman voit vaikkapa pullottaa ja laittaa jääkaappiin. Sitten vain nauttimaan shottilaseista aamupalapöydässä!
Ihanaa aamua <3
xoxo, Elina
25 kommenttia
Huippua, oonki miettinyt miten tämmöstä vois tehdä ite! ? Kiitos ohjeesta, tulee varmasti käyttöön.
Kiva juttu jos tykkäät! 🙂 Huomasin, että mulla oli virhe tuossa vesimäärän kohdalla. 0,5dl pitäisi olla 0,5 litraa oikeasti :D!
Ihanaa viikonloppua!
Pitääkö kattila ottaa siis hellalta kiehauttamisen jälkeen vai haudutetaanko sitä pienellä lämmöllä? 🙂
Moi Anna!
Ensin odotin että vesi kiehuu kattilassa, jonka jälkeen laitoin tosi miedolle lämmölle hautumaan inkiväärit, jätin siis hellalle, kääntää vaan levyn tosi pienelle! 🙂
Kuinka paljon juot kerralla?
Moi Hanna!
Välillä vaan yhden shotin, välillä pari 🙂 Tai pari kertaa päivässä, aamulla yks ja illalla yks esim 🙂
Laihdutusjuomako?
Moikka Hannele!
Sanoisin, että inkiväärishotti on enemmänkin terveysjuoma. Pelkästään näitä juomalla ei laihdu, vaan laihtumiseen tarvitaan kokonaisvaltainen terveellinen ruokavalio ja elämäntapa 🙂
Kiitos ohjeesta. Sitä tein viikonloppuna ja maistuu kyllä hyvältä. Mietin että miten kauan tämä säilyy jääkaapissa?
Moi Jaana!
Säilyvyydestä en osaa kyllä sanoa sen tarkemmin mutta kyllä me sitä kolmisen päivää juotiin 🙂
Kivaa keskiviikkoa!
miksi inkivääri haudutetaan, eikös siitä häviä paljon, jos kiehautetaan
Moi vuokko!
Toki kokok setin voi tehdä ilmankin kiehautusta. Mä halusin sen itse alun perin lämpimäksi juomaksi ja siksi keitin. Ja kun sitä jäi yli niin pullotin ja laitoin jääkaappiin ja join loput viileenä 🙂
Kuinka paljon tätä saa juoda päivän aikana?
Moi Tuikku!
En usko, että on mitään sen kummempia käyttörajoja eli niin usein kuin haluat 🙂 Minä tykkään itse nauttia aamuisin ja illalla lämpimänä 🙂
Moikka! Onhan inkivääri kuitenkin ensin tarkoitus kuoria vai miten? 😀 Ohjeessa ei erikseen sanottu, mutta oletin, että kuorittaisiin kuitenkin…
Heippa Milka!
Hyvä kysymys! Mä laitoin sen ihan kuorineen päivineen! 🙂
Hei,
Inkiväärishotti säilyy kuukauden verran jääkaapissa:)
Heippa!
Kiitos vinkistä! 🙂
Kiitos! Hellalla tulollaan.
Heippa Sanna!
Toivottavasti tykkäsit! 🙂
Mukavaa maanantaita!
Sitten vielä 10 tippaa väinönputki tinktuuran sekaan niin johan pysyy terveenä.
Tää on niin mainio aamun aloitus. Lähtee kropassa veri kiertämään kun shotin nauttii. Toinen puolen litran annos juuri tehty. Kiitos ohjeesta!
Moi Sari,
Kiva kuulla, että tykkäsit! 🙂
Mukavaa syksyä!
Hei,
Sain itse sellaisen ohjeen, että keitettyä vettä jäähdytetään jonkin aikaa ja vasta sitten lisätään raastettu inkivääri. Ei siis lainkaan keitetä, vaan jäähdytetään. Olis hyvä kuulla minkä asteinen vesi olis ideaali.
Sitten sekoitellaan perusteellisesti aika ajoin. Vasta kun on melkein kokonaan jäähtynyt lisätään hunaja ja sitruuna. Säiltys jääkaapissa, kestää hyvin viikon.
Jatkoa edelliseen viestiini. Vesi siis max +60 asteista. Valmis juoma säilyy 4 viikkoa.