Ajateltiin, että oltaisiin tehty normaalilla tavalla pottuja eli keitetty, mutta äiti heitti ilmoille sanan röstiperunat ja sepä se taikasana oli. Jumatsuikka, että tuli hyviä!! Miks en oo aiemmin keksinyt näitä, haha.
Röstiperunat pannulla
Tarvitset
- 8 perunaa
- 2 kananmunaa
- Valkosipulin kynsiä oman maun mukaan (laitoin itse aika reippaasti)
- Suolaa
- Pippuria
- Paistamiseen oliiviöljyä
Tee näin: Kuori, pese ja rakasta perunat kulhoon. Rakasta myös valkosipuli. Lisää joukkoon kananmunat ja muut mausteet – sekoita mössöksi.
Tarjoile haluamiesi lisukkeiden ja proteiinin kanssa. Me paistettiin äidin kanssa lisäksi mifua ja laitettiin uuniin punajuuria, nam!
Oli niin hyvää, että näin melkein unia röstiperunoista. Röstiperunat meni kyllä heittämällä kärkeen perunaruuissa. Ja ranskalaiset tulee hyvänä kakkosena 😉
Herkullista päivää Sulle!
Seuraa minua myös:
Instagram: @elinaadasofia
Snapchat: elinaleskinen
Facebook: www.facebook.com/elinaadasofia
Youtube: elinaleskinen
xoxo, Elina